金秋时节，景色怡人。说到洋芋，大家都很熟悉，在宣威市宝山镇乐红村海拔2400米的丘陵梯田里，村民们正忙着分拣洋芋、装袋、搬运、装车，好一派丰收喜悦的场景。

目前，刨洋芋已经基本结束，今天要去的这块洋芋地就是今年最后一块洋芋。宣威市宝乐专业种植合作社社长俞明良是种洋芋的大户人家。

不管走到哪里，只要感到饿了，心里盼望的，不是大鱼大肉，也不是山珍海味，而是那飘散着泥土清香的洋芋。

村民娴熟的赶着耕牛，一声吆喝，随着犁铧刺进地里，一个个洋芋从地里被“翻”了出来，个大、皮薄、色鲜的优质土豆纷纷跃上地面，在阳光的照射下显得格外耀眼。妇女们俯下身子劳动，尽管汗水不断，但看着捡出来的洋芋，脸上却充满了喜悦。一会儿的功夫，一袋袋洋芋尽收眼底。

我们这里隔里不同天，气候冷凉、昼夜温差大、常年雾罩时间较长。生产环境无污染，土质疏松宜耕，独特的自然地理环境及气候条件是宣威市唯一主产“紫云宝”乌洋芋的发源地。在省内外享有较高声誉，多次参加昆交会，深受消费者青睐，早在2003年参加国际食品工业展览会并一举获得金奖。俞明良娓娓道来。

据介绍，洋芋的种植管理很简单，用牛羊、生猪圈粪、再配搭有机肥当底肥，种到地里只需要除除杂草就不管了，随它长，俞明良说，我们这里祖祖辈辈种洋芋，前些年是有价多种，无价少种。

一亩洋芋产量能达到多少？

“紫云宝”乌洋芋在乐红村繁衍生息了数百年，一般直径在3－6cm，平均每亩产量在200斤左右，每公斤的价格10元。俞明良兴致勃勃地讲了起来。

前来刨洋芋的妇女都是乐红村的，她们有说有笑，参与务工的一位老人已有63岁，她说：“虽然子女们定期给我生活费，但是只要我来这里刨洋芋一天（8小时）就有80元的收入，我很开心。”

这个是从家里面煮好的洋芋，一股清香扑鼻而来，快来尝一个，蘸点酱或者是辣椒面……味道是一流的！

乐红村是宣威全市名副其实的洋芋良种繁育专业村，洋芋成为全村农民经济收入的支柱产业。合作社办得好，也为当地老百姓就地就近“打零工”“打短工”提供了平台，加上很多村民自己种植一些洋芋，不用出村就可以销售给合作社，村民们种洋芋增收致富的热情和决心愈加高涨起来。

总在外面打工却又顾不上家庭，每天来刨洋芋都能拿到100元务工费，稳定增加了家庭收入，还不影响照顾家里老人，一位正在装袋的妇女说，明年自己计划种植5亩“紫云宝”洋芋，洋芋收获后直接交给合作社，合作社以略高于市场价包回收，解决了销售难题。

秋风徐来，洋芋飘香。农民们笑了，谁不说咱洋芋好？乐红村的“紫云宝”乌洋芋远近闻名，主要在于质量好，每年收获时节，都会有慕名而来的客商、本地附近的行人前来购买，或自己品尝或者馈赠亲朋好友，今年也不例外。值得一提的是，拼多多公司还与宝乐种植专业合作社达成《战略合作框架协议》，为乐红村洋芋销售打通上线渠道。目前“订单销售+定点销售+零售”的销售模式，已成为乐红村民增收致富的支撑点。

俞明良说自己一直试图在摸索一条稳定的致富之路，想到2021年4月份申报9个品牌的洋芋为曲靖市“绿色食品牌”，他欣慰的笑了，这一路走来，汗水凝聚希望，辛劳相伴收获。自己和务工的村民们非常赞同“幸福是奋斗出来的”这句名言，今后将一如既往的发扬勤劳致富的传统美德，打拼出更加幸福美好的新生活。

经济效益好，农民就愿意种。“如今乐红村村民种植洋芋有定单，不愁卖，只要勤劳肯干，实现稳定增收不在话下。”

通讯员：陈骄