周末，带着女儿回老家，巧遇村子里的养蜂大户正用土法采收蜂蜜，于是蹑手蹑脚靠近蜂窝，去看看多年未见的老式采收蜂蜜的劳动过程。

说到蜜蜂，大家无不被她“穿花度柳飞如箭，粘絮寻香似落星。小小微躯能负重，器器薄翅会乘风”的勤劳敬业精神和“不论平地与大山，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”的甜美奉献所打动。记得上小学的时候，爷爷也养蜂，因为被蜂蜜那饱含百花香甜的味道所吸引，日日盼、月月盼，总是拉着爷爷的衣角，问什么时候能割蜂蜜，得到的回答总是充满诱惑：“快了，等小蜜蜂把蜂窝坐满糖就割了。你看着蜂窝，蜜蜂白天不出来工作就满了，你告诉我，我就去割给你吃。”爷爷笑着说。

村子里家门中的大哥60多岁了，在我很小的时候他就养蜂，在村子里养蜂技术是最好的。在他家的院坝围墙里养着十多窝蜜蜂，初冬时节是收获的最佳季节。只见他头戴用篾编织的帽子，一看就用了很多年了，看上去历史感厚重；帽子前面有一层纱布蒙着，防止被蜜蜂蛰到；手上戴着橡胶手套，手里拿着篾片，用来割收蜂蜜，离蜂窝不远处，照例点燃了香用来驱赶蜂群；他用心用情、神情专注忙着采收蜂蜜。

蜂窝里，蜜蜂密密麻麻地在蜂坯子上忙碌着，他们分工合作，各自围绕着工作内容认真完成，在空间略显仓促的地方又整齐布满了已经做出成品、半成品的蜂坯子。采割主要是那糖分饱满、没有幼蜂的部分，他小心翼翼地采收，生怕打扰了蜂群。采收完毕，一定会给蜜蜂留够过冬的食物，还要把蜂窝按照适宜蜜蜂居住的环境才算完成。

刚采割出的蜂蜜，整齐摆放在不锈钢盆里。在阳光的照射下，部分晶莹的金黄的糖汁慢慢地流到盆子里，周围围上来的孩子们手里拿着大小不一的新鲜的蜂蜜坯子吃着，糖的甜美享受在他们脸上洋溢着。女儿还小，我用筷子给她蘸了点，尝到甜头后就紧紧拉着我，生怕吃不到。这多像我的童年呀。

这几年，这得益于农村生活环境的改善。山林里花朵种类繁多，地里的庄稼绿色生态，蜜蜂能够采到优质的花粉，才会酿制出这么吸引人的蜂蜜。

记得爷爷以前采割完蜂蜜，回家就要赶着加工出来。加工蜂蜜的手续不算复杂，只要将采收的蜂蜜搭空放在大锅里，锅里装上水，在水与蜂蜜的中间放上一个盆子，待锅里的水加热后，蜂蜜就会流到盆子里，就这么简单的加工就可以上桌了。

土法养蜂、采收蜂蜜的“甜蜜事业”大哥会一直做下去，有机会您也可以来一睹风采，还可以品尝新鲜出炉的蜂蜜。

蜜蜂的一生，是勤劳的一生，是奉献得一生，是充实的一生。小蜜蜂的精神，难道不值得我们为之钦佩吗？

（通讯员：李朝林）