麦子简，位于曲靖经开区西苑小区，是一家主营简餐的餐饮户。该餐饮户经营场所明亮整洁，干净有序，“光盘行动”等创文公益宣传桌牌随桌可见。

麦子简餐厅负责人代高芳表示“我们坚守好吃、健康、安心、舒适的经营理念。并坚持不断提高顾客满意度的服务理念，使顾客满意的关键是最大限度地满足顾客需求，协调顾客和餐厅之间的关系，兼顾效率和公平的原则，防止发生牺牲顾客利益来维护自身利益。我们要求所有服务人员一要强化顾客意识，要站在顾客的立场上去思索顾客的内心需求；二要急顾客之所急，想顾客之所想，做顾客之所需，无论顾客有什么需求，有什么困难，只要被我们看到、听到、知道，马上就办，特别是对于顾客提出的需求，要尽力给予满足。”