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宣威后夸:珍果八月瓜 采摘正当时
发布日期:2021-09-17    来源:珠江网    浏览:1234

走进宣威后夸姑婆自然村的八月瓜种植基地里,一串串紫色的八月瓜挂满枝头,翠绿的藤蔓间八月瓜结得密密麻麻。八月瓜又称为八月炸,因在农历八月成熟而得名,外观靓丽,口感香甜,因其外貌形似香蕉,故又叫香蕉炸。成熟后瓜皮变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,像牛奶雪糕,软糯香甜,余味悠长。】

基地负责人刘师傅介绍,因为儿时吃过这种野果,带着一种怀旧的年少情怀,自己上山寻找该水果苗木尝试人工种植,通过边寻边查阅资料,发现八月瓜全身是宝,其果皮通过加工可用来制作果茶、泡酒;果肉可用做果汁、面膜、果冻;果籽可用来榨食用油,也提炼出来做精油。

经过4年左右的观察种植和引进改良,基地现在拥有五种八月瓜品种,不同品种的八月瓜成熟以后使用价值不一样,刘师傅认为宣威海拔高、温差大这得天独厚的气候条件,刚好适合八月瓜的生长习性。八月瓜四月开始开花,六月挂果,九月开始成熟,一年四季都有不同的生长景色。八月瓜给山里的生活带来了快乐也带了惊喜,更多研究和探索还在继续……

因为自己喜爱种植所以退休后一直做野果的生态种植的探索,目前正培育着3000株八月瓜小苗,同时培育少量的黑老虎(野生水果)、西梅、芒果李等果苗,计划再拓展10亩野果生态种植,成立合作社,引进更多有价值的神奇水果,满足市民的味蕾,打造名副其实的“百果园”,把现在的基地打造成一个生态休闲果园。

通讯员: 沈凤 


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