为维护好广大师生身体健康和生命安全,严防学校群体性食物中毒事件发生,进一步落实“我为群众办实事”要求,日前,曲靖市市场监管局对全市中、高考学校食品安全开展专项检查。目前,已完成罗平、师宗、陆良、富源、会泽、宣威、马龙等7个县(市、区)的中学、小学、幼儿园50余所学校检查。
检查过程中,各检查组严格要求学校落实校长食品安全“第一责任人”要求,食品安全管理制度制定、执行情况检查和问询,并着重对环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、库房管理、索证索票、清洗消毒、人员健康管理、病媒生物防治、食品留样等进行仔细检查,发现问题,及时要求整改。
同时,要求学校认真组织对食堂进行自检自查,严格按照“6T管理”要求,实行问题清单制,逐项整改落实,消除食品安全隐患。对检查过程发现的部分学校存在的问题,检查组均提出了限时整改要求。
曲靖市市场监管局 供稿