时下，正是羊肚菌采收的关键时期，在富村镇沪滇扶贫产业食用菌种植基地里，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，长势喜人，迎来了新一轮采收季。富村镇大凹子村农民专业合作社正组织工人忙着采收、分拣、打包，运往市场销售，为广大消费者们增添一道难得的美味。

羊肚菌具有较高的营养价值和保健功能，是一种珍稀食用菌品种，素有“菌中之王”的美誉，野生羊肚菌由于受环境、气候等条件限制，产量极少，采集十分困难。2019年，基地试种植羊肚菌，种出的羊肚菌品质佳、口感好，一上市便销售火热、供不应求。羊肚菌的俏销成功拉开了富村镇发展现代高效农业的序幕，提高了土地复种指数和经济效益，食用菌产业也发展成了富村镇主导产业之一。有了之前的成功经验，2020年基地扩大了羊肚菌种植规模，如今迎来了丰收，目前所采出的羊肚菌得到了广大消费者的喜爱，市场需求量大，销售价格高。

“我们去年10月份在基地种植了26亩羊肚菌，经过几个月的生长，现在陆续成熟进入采收期，就当前采收的情况来看，每亩可以采收260公斤左右，按照市场价150元每公斤卖出，预计可实现产值100余万元，实现净利润80余万元，将为村集体和贫困户实现稳定增收。”大凹子村党总支书记董影介绍，“现在每天都有20余名当地群众在基地里帮忙采收羊肚菌，大约可采收至4月初，可为每名务工群众带来经济收入3000余元。”

“2018年，为有效助力脱贫攻坚，富村镇立足优越的自然资源禀赋，因地制宜，精选产业，采取‘公司+合作社+基地+贫困户’的运行模式，在大凹子村建设占地120亩的食用菌种植基地，发展食用菌种植产业，辐射带动大凹子、古木、居核、松子山、祖德、团山6个村集体及1096户建档立卡户增收致富。自2019年6月食用菌种植基地建成投产以来，已陆续试种植出羊肚菌、鸡枞菌、猪肚菌、香菇、鸡油菌5个品种食用菌，其中，羊肚菌市场前景最好，深受广大种植户的青睐。下一步，我们将继续扩大种植规模，带领周边群众发展食用菌种植产业，打造优质食用菌品牌，稳步提升经济效益。”镇特色产业办主任桂常盛说。

近年来，富村镇不断调整农业产业结构，大力发展特色产业，为村集体和贫困群众架起增收桥梁，成功探索出了产业扶贫新模式，农民增收新途径，为富村镇村集体和群众撑起了增收致富大“伞”。目前，富村镇食用菌种植产业已初具规模，形成了集生产、冷藏、加工、销售为一体的全产业链，一条现代特色农业的新路子初步形成，为富村镇巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接打下了坚实基础。

通讯员：夏关正、徐文强