“平均一亩收300斤左右羊肚菌，现在羊肚菌市场价80元钱一斤，我们发展羊肚菌规模化种植已初见成效。”一大早，会泽云特种植专业合作社负责人就请了10多位当地村民带上工具走进大棚，抓紧时间采摘鲜羊肚菌，以便在眼下上市高峰期卖个好价钱。

羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，营养丰富，味道鲜美，具有强身健体的作用，被誉为“菌中之皇”。羊肚菌每年9至12月播种，2至4月采收，一年栽培一季。

“今年，我们自己培育种植的100余亩羊肚菌，出菌良好，适生性强。与过去从四川采购菌种比较，每亩可以节约成本2000元左右，而且能够满足者海镇各村社种植大户的需求。”在拖茨村的羊肚菌种植基地里，有10多年食用菌种植经验的会泽陆木仿野生菌种培育中心技术负责人高顺全说。

在者海镇，张洪是规模种植羊肚菌的第一人。1年前，他从会泽陆木仿野生菌种培育中心学得了种植羊肚菌的技术。第一年尝试种了50亩，取得了不错的收益，种植规模便逐年扩大。在他的带动下，相邻几个村也种上了羊肚菌，直至今年全镇的羊肚菌种植面积达300余亩。者海镇相关负责人介绍，“我们镇现在有5个村都在种植羊肚菌，乐观估计今年可以为当地老百姓增加收入500余万元。”

“在这里打工挣了8000多块钱了。”这段时间，贫困户谢天秀一直在云特种植专业合作社的大棚里采摘鲜羊肚菌，每干一天就能挣上80元工钱。像谢天秀这样常年在合作社里打工的村民有20多人，他们将土地流转出来，同时也是合作社优先用工的对象。“我们周边的老百姓都很勤劳，六七十岁的老婆婆都每天来干活。”徐玉东说道。

在犀牛村，张元芳正在自己的大棚里采摘鲜羊肚菌，“我种了6亩羊肚菌，长势还不错，比种蔬菜划算多了，下一步，我打算扩大种植面积，种上几十亩，发家致富奔小康。”

新鲜的羊肚菌刚刚采摘出来，还不待烘干，就有不少商贩闻讯前来收购。为了进一步扩大销路，镇村两级领导干部也积极通过微信渠道帮忙宣传。看着地里忙碌的采摘工人以及装箱码好的羊肚菌，徐玉东心里美滋滋的。他告诉记者，虽然最近气候对于羊肚菌的生长来说不算太理想，但亩产至少能上300斤，按照批发价格一斤80元来算，今年，仅是羊肚菌这一项的收入就非常可观。

通讯员：林梅芝