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师宗县市场监督管理局城区所加强疫情防控期间餐饮环节监管
发布日期:2020-03-06    来源:珠江网    浏览:383

 

疫情防控期间,师宗县新冠肺炎疫情防控工作指挥部印发了第6号公告,要求各餐饮经营单位只允许采用分餐形式营业,不得聚餐,为贯彻落实这一要求,保证疫情防控和恢复生产两不误,近日,城区市场监督管理所联合县局执法人员对城区内的餐饮服务经营单位进行全面监督检查。

检查中,执法人员要求餐饮服务单位一律只提供打包或外卖,不得经营堂食,并且要设置留有安全距离的“等候取餐区域”,加强消毒和个人卫生,在店内显著位置张贴“不提供堂食,仅供外卖”的提示标志。同时与开业餐饮服务单位签订防控期间食品安全责任书,填写复工复产现场检查表,要求餐饮店主认真排查餐饮从业人员健康和活动情况,严禁发热等病症人员上岗从业。严格落实公共场所佩戴口罩、经营场所消毒等规定。要求经营者严禁采购、加工制作野生动物、活禽和不明来源的其他食品;落实进货查验、索证索票、台账记录等制度,保证食品安全。

截至目前,共出动执法人员954人次,检查各类餐饮服务单位477家次,签订责任书477份,督促要求477家次餐饮服务单位落实疫情防控期间不提供堂食。(通讯员:范凤)


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