珠江网讯（记者 朱洪良）11月15日-17日，2019年中国国际旅游交易会在昆明举行。罗平小黄姜作为各大展会的“常客”，自然不能缺席。虽然罗平小黄姜自带粉丝，但传统的“老三样”——鲜姜、干姜、泡姜，已然难以满足粉丝们愈来愈趋向于多样化、个性化的需求。罗平小黄姜不负众望，这不，今年的旅交会文化旅游商品曲靖展区，罗平姜来无忧农副产品公司不仅没有放弃“老三样”，更是为粉丝们精心准备了姜茶、姜丸、姜粉、姜膏、姜精油、姜皂、姜素等系列产品20多种，原料考究、包装精美、品种丰富，让大家应接不暇。

罗平小黄姜，其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首，其药用保健养生价值堪称姜中极品，曾是宫廷御用贡品，素有“御姜”之称，先后获得中国有机食品、国家地理标志保护产品、国家生态原产地保护产品等认证。在罗平有300多年的选育历史。得益于生长在海拔1500—1700米以上的黄金种植带，生长环境污染极少，成为全球少有的原生态“山地姜”。

作为此次旅交会文化旅游商品曲靖展区参展企业之一，罗平姜来无忧农副产品公司已经是全省各大展会的“常客”。该公司负责人刘倩告诉记者，鲜姜、干姜、泡姜“老三样”对中老年消费者还有一定的吸引力，但对生活节奏快、工作压力大的年轻群体来说，他们养生保健需求也是很旺盛的，但“老三样”不能满足他们“快、特、精、转、新”的需求，这就要求罗平小黄姜企业求“变”，推出多样化、专业化和个性化的系列产品。所以，我们公司研发推出了“吃、喝、摸、洗”从内到外、从吃到用、从头到脚一系列产品，满足不同人群需求，让年轻消费者不在望“姜”兴叹，真正做到“姜”来无忧。

值得一提的是，旅交会上，该公司还带来了系列产品中的“贵族”——姜素，也叫生姜淀粉。据介绍，100斤生姜，可制作约3斤生姜素。此姜素为姜之精华，非常珍贵，性温，随身携带，服用方便，作为日常保健或救急之用。

近年来，罗平县打绿色牌、走特色路，大力推广“公司+基地+农户”模式，把罗平小黄姜打造成为集生产、加工、销售、出口为一体的综合性高原特色农业。据了解，2018年，罗平县万兴隆公司生产的“云姜”牌姜粉获云南省首届绿色食品“十大名品”之“十大名菜”奖，此外，全县现已注册有“云姜”“高原尚品”“姜来无忧”“姜多宝”等6件商标，实现了生姜产品从无品牌到有品牌，从罗平名牌到罗平品牌发展的可喜变化。下一步，罗平县将加大政府财政资金投入，在罗平小黄姜基础上，每年发展菜用型小黄姜1万亩，将实现总产增加3万吨，为生姜种植户增加1亿元收入。