珠江网讯（通讯员 徐永林）进入夏季野生菌进入生长旺季，即将大量上市。野生菌一旦采摘、食用不当，极易引起中毒，重者将危及生命安全。为有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生，保证人民群众在享用美味野生菌的同时降低食物中毒的风险，确保广大人民群众身体健康和生命安全，会泽县卫健局“五到位”做好预防食用野生菌中毒工作。

一是组织到位。成立了预防食用野生菌中毒工作领导小组，做好食用野生菌中毒应急救治的各项准备工作。抽调6名机关干部组成指导组，23名乡镇卫生院卫生监督员，加强预防食用野生菌中毒的督查检查，重点对餐馆进行监督检查。

二是宣传到位。通过发放宣传资料多渠道宣传谨慎采购食用野生菌，不随意采食、出售、购买当地不熟悉或难以识别毒性、已霉烂以及生长在喷洒农药、施以化肥的庄稼地里的野生菌类。督促各乡镇（街道）卫生院挂横幅23条、张贴宣传画150余张，召开专题会议2次。

三是职责到位。进一步拟定方案，明确职责，签订食品安全责任书，加强行业自律意识，切实落实安全责任。

四是防范到位。各卫生院卫生监督员配合市场监督所协助检查餐馆，结合职能职责，以火锅店、旅游餐饮接待单位、集体食堂等为重点，加强对餐饮服务单位的监督检查，督促业主提高安全意识。五是措施到位。严禁学校食堂、集体食堂、农村客堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用、出售野生菌类，禁止农村家庭自办宴席加工食用野生菌，避免发生野生菌引起的群体性食物中毒事件。