珠江网讯(通讯员 杨爽)为切实保障麒麟区清真食品质量安全,保护和促进清真食品行业健康发展,维护少数民族群众的合法权益。4月29日,在穆斯林斋月来临之前,麒麟区民宗局联合区市场监管局,邀请曲靖市伊斯兰教协会、区政协、区委统战部进行监督指导,对清真食品行业开展安全检查工作。曲靖市伊斯兰教协会会长合子祥,区政协民宗华侨委主任黄耀东,区委统战部常务副部长陆群付、副部长马存英应邀参加检查工作。
检查组严格按照《曲靖市清真食品管理办法》要求和标准对涉及清真食品的生产经营单位进行检查。实地查看了清真标示使用、清真食品购置、加工、经营场地、设备、仓储等专用设施的使用及重点岗位工作人员的在岗情况,并深入操作间、储藏间、库房等仔细查看清真食品来源及卫生状况。检查组强调,各单位要提高认识,确保食品安全,维护好少数民族的风俗习惯和切身利益,引导员工学习清真食品安全知识、条例法规;要创造良好的生产经营环境,严把清真食品入口关,不断提高清真食品安全意识和责任意识。
检查过程中,检查组对发现的不符合清真标准规范的问题,对有关单位及个体经营户提出整改意见,要求限期整改。向被检查单位发放《曲靖市清真食品管理办法》、《创建全国文明城市市民文明手册》、《麒麟区民族团结进步示范创建宣传手册》及《曲靖市扫黑除恶法治宣传手册》共计300余份,开展清真食品安全、创文明城、民族团结进步、扫黑除恶宣传工作,为大家宣传讲解相关知识。
本次共检查了大型超市、学校清真食堂、清真食品个体经营户10家。通过检查,进一步规范了麒麟区清真食品生产经营活动,促进了清真食品产业的健康发展,切实消除清真食品安全隐患。