珠江网讯(通讯员 许雪)近日,在者海镇拖茨村的羊肚菌种植基地里,一朵朵可爱的小生命正奋力地爬出地面迎接温暖的阳光。看着破土而出的羊肚菌,冉泽云掩饰不住满脸笑容,相信今年的羊肚菌又将迎来一个好收成。
羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,营养丰富,味道鲜美,具有强身健体,防病治病的作用,被誉为“菌中之皇”。因其菌盖褶皱不平、看上去像羊肚而得名“羊肚菌”。近几年来,人工栽培羊肚菌已在全国大多数地区推广栽培,但在者海镇栽培羊肚菌,还是一个空白。
去年,会泽陆木仿野生菌种培育中心负责人冉泽云,在10月份播种后,经过近半年的辛苦耕作与等待,今年开始采收第一批鲜菇,预计亩产可达到300多斤。更让他欣喜的是,收获的羊肚菌供不应求。从今年的收成看,按照市场价值估算每亩产值约达三万元,50余亩羊肚菌可实现经济利润150万元。
冉泽云介绍说,自从他种植羊肚菌后,经常有人来到基地参观学习,大多数农户最关心的是种植技术以及管理情况。总体来说,羊肚菌种植方法简单而且易管理。“10月份种到地里之后,定期观察菌丝的生长状况,等到出菇前浇水、控制温度就可以,也不用除草、打药。”冉泽云笑着说。
据悉,会泽陆木仿野生菌种培育中心在林下试种成功的食用菌品种有大球盖菇、冬荪、双孢菇、灵芝、平菇、竹荪等,其中大球盖菇、冬荪、平菇已进行大力推广种植,亩产都比较高,如大球盖菇亩产可达2.0吨。者海镇林地资源十分丰富,在这里进行食用菌种植,正好可以变废为宝,同时实现以林养菌,以菌养林,带动林业、食用菌产业的共同发展。
在冉泽云的带动下,附近农户近千人在家门口就实现了增收致富,100余名贫困户脱贫摘帽,每人实现年均收入近万元。