为进一步加大食品安全监管力度，及时发现和消除学校食品安全隐患，近日，西城街道组成检查组到辖区中小学开展校园食品安全专项监督检查。
在现场，检查组实地查看了学校食堂厨房，对各个区域的卫生情况、工作人员的健康证明及食品安全培训情况、餐具的消毒情况、食材的新鲜度、采购及供应商资质等进行了详细的检查。同时，街道工作人员向校方进行了《食品安全管理条例》的宣传，强化食品安全责任意识。
检查过程中，工作人员针对问题查隐患、提要求、促整改。同时，对落实校园主体责任、食品安全监管等方面提出明确要求。检查组指出，食品安全无小事，学校食品安全负责人要切实履行学校主体责任，增强从业人员食品安全意识和责任意识，扎实做好秋冬季节食堂油、气、电、水安全使用工作，营造健康安全的校园饮食环境。
检查组要求，要提高思想认识，把校园食品安全作为一项重点工作来抓，防范化解食品安全风险隐患，以高度的责任感和严实的工作作风守护好师生“舌尖上的安全”；要压实工作责任，落实校园食品安全校长负责制，建立健全相关管理制度，为校园食品安全夯实制度保障；要强化动态监管，规范校园食品安全管理和食材加工流程，加强工作人员日常食品安全知识培训，联动多方力量严把校园食品安全关。
下一步，西城街道将持续开展校园食品安全专项检查工作，充分发挥食品安全网格包保作用，不断加强食品安全监管工作，筑牢食品安全防线，为辖区师生营造一个安全、健康的饮食环境。