为进一步筑牢食品安全防线，10月29日，麒麟区政府副区长杨刚带队深入学校食堂、食品生产企业、超市等重点经营场所督导食品安全工作。 

督查过程中，检查组询问并查看企业食品安全总监和食品安全员设置、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、从业人员管理等情况。细致查看师生就餐场所卫生是否达标，操作间卫生是否干净整洁，设施设备的使用、维护与保养是否符合规定，食品储存是否正常，以及餐具消毒是否合格，食品留样是否合规等。 

在农嘉超超市等大型商超，检查组围绕标签标识、生产日期、保质期、进货查验记录等进行重点检查，督促经营者严格落实食品安全各项制度，自觉遵守价格诚信、计量诚信。

检查组强调，食品安全责任重于泰山，学校、超市、企业负责人要牢固树立主体责任意识，严格落实食品安全制度，定期开展食品安全自查，消除食品安全隐患。监管部门要进一步提高政治站位，加大违法违规行为查处力度，以“时时放心不下”的责任感，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员：李漂