近日，中安街道紫泉社区携手紫泉小学家委会对紫泉小学开展了营养餐卫生安全检查，切实保障校园食品安全。

社区工作人员首先检查了学校食堂的制度落实情况，在此次检查中，工作人员共查看了学校食堂的各项规章制度文件20余份，确保制度完善且执行到位。随后深入到食堂操作间、储藏室、就餐区等地，重点检查了营养餐采购管理、食材储存条件、食品加工流程等环节。经检查，学校食堂所有食材均按照规定分类存放，储存条件良好。

此外，学生到达食堂就餐后，社区工作人员和家委会成员对就餐的学生展开询问，听取学生们对当下营养餐的意见和看法。在对20名学生的随机询问中，有90%的学生对营养餐的口味和营养搭配表示满意。

实地检查结束后，又开展了交流总结会。对检查过程中，社区工作人员和家委会成员发现的问题进行交流总结，提出针对性的建议并要求学校食堂进行整改。同时，督促学校加强对食堂工作人员的培训，规范操作流程，确保食品安全，落实好学生营养餐政策。

下一步，紫泉社区将携手紫泉小学家委会继续加强营养餐卫生安全监督工作，通过不定期暗访抽查的方式，强化学校食品卫生安全管理，牢牢守住食品安全的底线、红线，切实保障师生饮食安全健康。

（通讯员：石明豪 董爱琳）