民以食为天，食以安为先，为进一步普及食品安全知识，提高公众食品安全意识，2024年7月20日—9月21日，曲靖市科协在“食品安全宣传周”和“全国科普日”期间精心策划组织了一系列食品安全宣传活动。

诚信尚俭，共享食安。7月20日，21名青少年及家长参与了“食品安全宣传周”主题科普活动，科普辅导员讲解了食品安全隐患、正确的储存方法和识别假冒伪劣食品的技巧等知识，倡导“厉行节约、反对浪费”，通过竞答和游戏的形式，使食品安全知识深入人心。

水润生活，安全先行。“小朋友们，你们知道家里水龙头里的水是怎样来的吗？”8月24日下午，科普辅导员为参与活动的孩子们讲述了“一滴水的旅行”故事，随后通过净水系统diy实验，孩子们积极探索“干净的水”的由来，在实验过程中孩子们不仅掌握了关于水的科学知识，还了解了净水滤芯的组成与作用，认识到饮用水安全的重要性。

慎食野菌，平安相伴。9月21日，在“全国科普日”到来之际，曲靖市科协组织60余名青少年与家长观看食物中毒防控宣传视频，科普辅导员热情的向他们讲解食用野生菌的正确方法和食物中毒后的救治方法，耐心解答群众提出的问题，并发放了食物中毒防控宣传手册及海报50余份，进一步增强了公众对食品安全的认识。

曲靖市科协通过一系列食品安全知识宣传活动，提高了公众的食品安全意识和风险识别能力，营造了食品安全人人知晓、人人关心、人人参与的良好氛围。

通讯员：刘婷婷、韩笑