近年来，小米椒以其较高的经济价值受到群众的欢迎，乐丰乡紧紧围绕“乡村振兴、产业先行”的理念，因地制宜发展辣椒产业，带动群众增收，奏响乡村“椒”响曲。

眼下，正是小米椒成熟的季节，走进乐丰村达发合作社辣椒种植基地，200亩红彤彤的辣椒挂满枝头，村民们穿梭其中，忙碌地采摘着成熟的辣椒，田间地头一派丰收的喜人景象。他们的欢声笑语，与辣椒的火红交相辉映，构成了一幅美丽的乡村丰收画卷。

2024年，乐丰乡种植辣椒5000亩，预计产值2.5千万元，为群众创造了更多的就业机会，许多村民通过参与辣椒种植、采摘、加工等环节，实现了在家门口就业，增加了收入，改善了生活条件。“从辣椒种植初期开始，我就在这里务工，一直到现在辣椒收购，我依然在这里务工，一年怎么都可以挣到上万块钱，对我来说是一件特大的好事情。”乐丰村的一个村民说。

走进团结村绿达种植合作社分拣车间，自动化流水线有序运作，十几名工人站在传送带旁，根据辣椒的大小，形状、颜色的不同进行分级筛选。合作社还拥有乐丰乡第二大的冷库，分拣出来的辣椒通过包装、称重、装箱后被运到冷库里储藏起来，保障了小米椒的新鲜品质，积累到数十吨后统一发往重庆、成都等地。

辣椒产业的发展，还得益于乡党委政府的积极引导和大力支持。为了保障辣椒产业的发展，提高村民收入，乡政府不仅积极引进优质辣椒品种，还组织专业技术培训，提供全方位的种植指导，让村民们的辛勤付出得到应有的回报。

通讯员：董荣