眼下,在富源县胜境街道海田社区,一行行绿油油的稻苗长势喜人,微风吹过绿荡起一片片稻浪,养殖户们正忙着捕捞稻田里肥美的小龙虾售卖。
近年来,胜境街道积极推广“稻虾连作”模式,带领广大农户走出了一条“绿色”致富路。500亩的稻田原本为荒废鱼塘,因河道决堤被淹没,无法耕种变为撂荒地。2021年胜境街道经过反复调研,选择了市场需求大、一品多食的小龙虾作为“稻虾连作”的养殖品种,将荒芜土地全部流转,采取“公司+龙头企业+基地+村集体经济+低收入群众”运作模式,实行规模化经营,既解决了荒废鱼塘历史遗留问题,修复改善了周边生态环境,又盘活了闲置土地资源,有效解决土地撂荒的问题,实现了经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。
与传统的稻作方式不同,“稻虾连作”将水稻种植和水产养殖结合起来,在同一块水田内每年5月种植水稻,10月中旬水稻收割后,利用冬闲田养一季小龙虾,至来年6月小龙虾养殖结束后继续种稻。小龙虾成为了稻田的守护者,它们为稻田除草、松土、增肥,稻田也为小龙虾提供了丰富的食物来源和舒适的生长环境。如此循环交替,实现了“一田两用,一水两养、一田双收”,极大地提高了土地的利用率和产出效益。
“稻虾连作”整个过程不施肥、不打农药,倡导生态、绿色、环保,养殖的小龙虾肉质紧实鲜美,壳薄体大嫩滑,在市场上供不应求。据小龙虾养殖基地技术人员耿坤介绍,目前小龙虾亩产可达250-300公斤,平均单价46元每公斤,主要销往昆明、贵州等地,套种的水稻每亩可额外增加600-700元收益,在水稻种植、清塘晒塘及小龙虾捕捞等用工高峰时期,可带动周边200余名群众务工增收。
当地的务工群众温德勇就说道:“我们年纪大了,去别处打工也不现实,现在在基地里工作,离家也近,每月还有三四千的收入,生活也更有盼头了”。(文:杨柳,图:邓成斌)