为了增强辖区居民食品安全意识,预防野生菌中毒情况发生,切实保障居民身体健康和生命安全。5月20日,西城街道西山社区组织志愿者到集市开展“远离毒蘑菇不做‘菇勇者’”预防野生菌中毒宣传活动。
“不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。预防毒蘑菇中毒的办法就是不采、不食、不卖野生蘑菇。”活动中,社区志愿者一再重复这些话语。向群众展示毒蘑菇图片,仔细讲解致毒物质、中毒症状、野生毒蘑菇的识别方法,以及食用野生菌中毒后如何采取紧急自救等。现场还派发了各类宣传资料100余份,帮助群众在日常生活中识别和避免接触野生毒蘑菇。
接下来,西山社区将持续开展形式多样的宣传活动,增强群众的食品安全意识。同时,加大对集市、餐饮行业等重点场所销售野生菌的监管力度,切实保障群众“舌尖上”的安全。
(通讯员:金丽蓉)