为进一步强化校园食品安全监管，防范食品安全风险，切实保障广大师生饮食卫生安全，近期，金龙街道市场监督管理所对辖区内的学校食堂及学校周边食品经营单位进行检查。

此次检查，执法人员重点对学校食堂后厨进行检查，查看食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、食品留样环节是否规范、食品原料进货台账是否记录完整，要求学校食堂负责人严格落实食品安全制度，有效执行食品安全工作制度，建立健全食品安全管理机制，规范落实好食品留样制度，切实履行索证索票和进货查验义务。对检查中发现的问题和可能存在的安全风险隐患，执法人员现场提出整改意见，要求学校食堂限时整改到位。

下一步，金龙市场监督管理所将继续加大对学校食堂以及周边食品安全的监管力度，加强对学校食堂食品原材料及餐具的抽检力度，压实校园食品安全主体责任和监管责任，牢牢守住不发生食品安全事故、重大食品安全舆情的底线。

通讯员:禄玉秀