11月15日下午，曲靖市宣威第一职业技术学校烹饪专业师生一行100余人到中国·宣威火腿博览馆参观学习。

中国·宣威火腿博览馆以“岁月记忆·宣威家珍”为主线，分6个展区布局，按序厅、历史篇（追本溯源）、技艺篇（道法自然)、文化篇（饮和食德）、产业篇（泽惠万民）和尾厅进行陈展，是一座传统展陈与现代科技相结合的专题性展馆。

在展馆内，同学们驻足认真观看、仔细聆听，深入了解了宣威火腿背后的故事，通过一件件展品、一张张照片、一个个场景，深入了解了2000多年来中国生猪及火腿的历史脉络和宣威火腿百年发展历程及未来发展规划。

这次参观活动不仅让同学们对宣威火腿的历史文化、制作技艺及未来发展规划有了更加深入的了解，也极大丰富了他们的校园文化生活，同学们纷纷表示此次参观令人难忘。

 通讯员：荀文