春季，没有一个游客能拒绝罗平油菜花的绚烂，也没有一个本地人忘得了油菜花的味道。

　　它花朵娇小、颜色嫩黄，与茎叶粗壮的普通油菜有所不同，被当地人称为小油菜，是制作革来酸菜的最佳原料。