近年来，新街乡通过实施粮改饲项目和“牛八条”政策，深入推进农业供给侧结构性改革，依托肉牛产业发展需求，大力推广全株玉米青贮技术，采取“公司+合作社+基地”发展模式，积极引导农民种植青贮玉米，为肉牛养殖提供“营养餐”，形成良性循环的产业链条，着力实现全乡肉牛产业“强筋壮骨”，有力促进企业增效、农民增收，为乡村振兴产业发展再添动力。

青贮玉米具有“周期短、成熟快、种植密、产量高”等优点，经过粉碎、压实、密封、发酵等程序后，气味芳香、柔软多汁、适口性好，保存期长、维生素含量较高、营养品质较好，是牲畜生长、育肥阶段的“营养饲料”，饲料转化率高，有效节约脱粒、晾晒等劳动力成本，深受广大农户欢迎。玉米秸秆青贮既能够减少环境污染，又能提高经济效益，实现了秸秆废弃物变“废”为“宝”，可以在最大限度上满足肉牛养殖和人居环境整治的实际需求。

“青贮是‘牵’着牛鼻子的一根绳，在青贮饲料上下大功夫，让牛也能吃喝不愁，才能为肉牛产业发展增添强劲发展动力。”农业农村服务中心副主任李正双说。

新街乡始终将推广全株玉米青贮技术应用作为助推肉牛养殖产业发展的驱动力。年初即召开全乡养殖大户动员会议，纠正以往“有啥喂啥”的粗放饲喂方式，动员养殖户根据饲养牲畜总量，开展青贮饲料储备工作，确保冬季牛羊有“余粮”、春季“不断顿”，切实解决农民养殖牛羊饲料不足的后顾之忧；持续加大力度宣讲“粮改饲项目”的优惠政策，确保每户农户知晓、理解并依规享受政策，在肉牛养殖上不走弯路；畜牧技术人员入户指导青贮技术，从收割、装袋、存储等各个环节入手，细心教方法，耐心讲技术，因户制宜采取打包、袋贮、窖贮等方式进行收贮加工，真正让群众感受到政府的用心用情；收贮完成后畜牧部门进行现场测量青贮数量，核算补贴资金，确保不漏一户，不让群众辛勤劳动成果白费。

今年，全乡共种植青贮玉米10000亩左右，预计全株玉米青贮量可达30000吨左右，能饲养肉牛3750头以上。通过种养结合这种模式，相对于收籽粒玉米而言，农户每亩可以多增收600元，在养殖环节也为养殖户每年每头牛可以降低饲养成本500多元，实现双赢。

通讯员：雷志龙 李正双