“立秋胡桃白露梨,寒露柿子红了皮。”寒露过后，柿子逐渐成熟，富源县各地村民们都忙着采收、加工。

在富源县大河镇的集市上、公路旁随处可见柿子售卖，水柿、面柿、甜柿、柿饼……过往的行人你来我往选购自己喜欢的柿子。

大河镇有着悠久的柿子种植历史，依托优越的气候条件，村民们几乎家家都有几棵柿子树，房前屋后，村子周边，田埂山林到处都有，10月份以来，柿子逐渐成熟，一串串黄灿灿的柿子挂满枝头，成为村中一道亮丽的风景线。

“我家有5棵柿子树，都有20多年的树龄，5棵树每年都能摘到2吨左右果子，今年很丰收，预计能摘3吨。果子从树上摘下来就按照2元/公斤的价格卖给销售商，大约能卖6000元。”家住篆湾的张水须介绍。

大河镇的柿子皮薄、多汁，甜腻可口，深受人们的喜爱，很多人慕名而来购买柿子。因此，柿子逐渐成为大河的一张名片，慢慢走向产业化。进入柿子采摘季，大街小巷、农村集市、公路沿线、集贸市场随处可见又大又红的柿子装满箩筐，满目玲琅，让人垂涎欲滴。

“我从事柿子收购已经有7年了，村民们可以把刚摘下来的柿子送来卖给我们，也可以带我们去看一下树，把一树的果子卖给我们去摘，我们收购来的柿子有的通过与其他成熟水果放在一起，脱涩后直接售卖，有的削皮晾晒做成柿饼，再出售。”黄泥村村民宋来富介绍。

宋来富入行较早，在同行中做得也不错，一年下来，他可以加工销售柿子10余吨，其中，销售柿子7-8吨，做柿饼3-4吨，每年可收入10万余元，经过几年的打拼，在村子里盖起了五层的小洋楼，日子越过越红火。

像宋来富这样收购柿子加工出售的村中有四五人，他们以2元/公斤的价格收购生柿子，加工成熟的柿子以5—10元/公斤出售，柿饼根据品质可卖到20—60元/公斤，他们的柿子大部分在本地销售，也有一部分通过电商平台销售到全国各地，获取收益。（张政伟 周益良）